POLFISH to jedyne w Polsce targi dedykowane branży rybnej i owoców morza, organizowane nieprzerwanie od 35 lat. Wydarzenie należy do największych tego typu w Europie Środkowo-Wschodniej i stanowi wyjątkową platformę, która gromadzi w jednym miejscu i czasie liderów polskiego oraz międzynarodowego rynku reprezentujących cały łańcuch wartości sektora rybnego.
Branża
rybna stoi dziś przed presją rosnących kosztów, nowych regulacji, cyfryzacji i
potrzeby zwiększania efektywności. POLFISH
2026 odpowiada na te wyzwania jako najważniejsze spotkanie sektora rybnego w
Polsce - miejsce rozmów, relacji biznesowych i prezentacji innowacji.
- Debaty i prezentacje
- Wydarzenia specjalne
- Scenę kulinarną i strefę live cooking
Strefa Live Cooking to miejsce gdzie najlepsi szefowie kuchni pokażą, jak przekształcić ryby i owoce morza w dania, które sprzedają się same. To doskonała okazja, by zobaczyć produkty w praktyce, przetestować nowe receptury oraz porozmawiać z doświadczonymi specjalistami z gastronomii i branży HoReCa.
Więcej informacji na stronie: www.polfishtargi.pl
Zapraszamy!
Targi skupiają producentów, przetwórców, importerów, dystrybutorów, a także przedstawicieli handlu detalicznego, gastronomii i sektora HoReCa. To przestrzeń do prezentacji produktów i innowacyjnych rozwiązań, nawiązywania kontaktów biznesowych oraz wymiany wiedzy na temat aktualnych trendów rynkowych i wyzwań stojących przed branżą.
Przez
trzy dni POLFISH będzie łączył biznes, technologię, gastronomię i edukację poprzez:- Debaty i prezentacje
- Wydarzenia specjalne
- Scenę kulinarną i strefę live cooking
Strefa Live Cooking to miejsce gdzie najlepsi szefowie kuchni pokażą, jak przekształcić ryby i owoce morza w dania, które sprzedają się same. To doskonała okazja, by zobaczyć produkty w praktyce, przetestować nowe receptury oraz porozmawiać z doświadczonymi specjalistami z gastronomii i branży HoReCa.
Więcej informacji na stronie: www.polfishtargi.pl
Zapraszamy!
